AMERICAN COOKIES

No he conocido una persona que no le gusten estas galletas...ni una

Además son TAN fáciles de hacer...y tan baratas... pueden haber algo mejor? sip...comértelas!!!!

Aquí os dejo la receta con la Thermomix, para hacerla con una batidora de varillas es igual!!!


INGREDIENTES;
1 HUEVO
80 grms AZÚCAR
1 pizca de SAL
180 grms HARINA
60 grms MANTEQUILLA
1 sobre LEVADURA
2 cucharaditas AZUCAR AVAINILLADO
100 grms PEPITAS CHOCOLATE

- Colocar todos los ingredientes, excepto el chocolate, en el vaso y mezcla durante 15 segundos, velocidad 5. La masa se queda con aspecto migado.

- Agregar las pepitas de chocolate, 5 segundos, velocidad 4

- Formamos bolas con la mano (tamaño albóndiga, no más) y las aplastamos, que queden gorditas y no muy grandes, luego crecen bastante

- Al horno, sobre papel de hornear, unos 15 minutos a 180º, que no queden muy hechas, por dentro están más ricas un poco húmedas

- Dejarlas enfriar (si podéis), con esta receta salen unas 10-12 galletas tamaño grande